Dodatne informacije
| Pakiranje | 220ml |
|---|---|
| Postopek | Plodovi vinogradniških breskev se operejo in preberejo, nakar sledi prvi cikel kuhanja, kjer se plodovom doda želirni sladkor in bio limonin sok. V drugem ciklu kuhanja marmelado ponovno segrejemo in dodamo preostali sladkor, vendar ne več kot 30%, s čimer dosežemo termo stabilnost. Marmelada je tako primerna za pripravo jedi z različnimi načini obdelave: zamrzovanje, pečenje, kuhanje. V primerjavi s sorodnimi izdelki (marmeladami, džemi) ima naša Extra domača marmelada Breskofka zelo nizko vsebnost sladkorja, saj ta običajno pri marmeladah lahko naraste tudi čez 60%. |
